Schau, das steckt in Obst und Gemüse: Es wimmelt Nährstoffe

Obst und Gemüse essen ist gesund, hören wir überall, aber warum? In diesem Wimmelbuch von Dr. med. Sibylle Mottl-Link, illustriert von Agnieszka Sowinska, erfährt man nicht nur welche Nährstoffe in den einzelnen Gemüse- und Obst-Sorten stecken sondern auch welche “Superkräfte” die einzelnen Nährstoffe haben.

Vitamin C, der fleißige Handwerker; Ballaststoffe, die Verwandlungskünstler

Es ist gar nicht so leicht sich die einzelnen Akteure zu merken, es sind echt viele. Da helfen die kurzen Beschreibungen bei den einzelnen Früchten, sie beschreiben welche “Kernkompetenzen” versammelt sind. Die Seiten sind unterhaltsam und informativ gestaltet.